Citroengras olie
Citroengras olie is een culinaire olie die ideaal is om te gebruiken in allerlei gerechten. In de Oosterse keuken wordt het gebruikt onder de naam
Vicky Meyen
herborist
Als afgestudeerde, gemotiveerde herborist en kruidenverwerker wil ik je graag terug één laten worden met de natuur. Mijn drijfveer is de kruidenkennis die traditioneel “generatie na generatie” werd doorgegeven en nu is “te niet gegaan” opnieuw weer in de kijker zetten.
De moderne geneeskunde vindt haar oorsprong in de werken van Hippocrates “Vader van de Natuurlijke Geneeskunde”. Wist je bijvoorbeeld dat aspirine is afgeleid van salicylzuur een stofje dat in Wilgenbast zit of dat baccatine, taxine en taxol het stofje dat in Taxus zit het belangrijkste middel is tegen kanker. Een kwart van alle westerse medicijnen zijn afgeleid van de geneeskrachtige werking van planten.
Maar hoe werkt een plant nu:
Een plant is in feite een chemische fabriek waarin veel verschillende (inhouds)stoffen gemaakt worden. Het zijn de inhoudsstoffen van verschillende aard die een interactie aangaan met elkaar zodat ze elkaars werking beïnvloeden.
Ze kunnen elkaar versterken door de stabiliteit van een component te verhogen of de biologische beschikbaarheid ervan te vergroten.
Maar ze kunnen elkaar ook tegenwerken. Het komt voor dat een inhoudsstof in geïsoleerde vorm toxisch is maar toch veilig gebruikt kan worden in een bereiding van de hele plant. In dit geval verzwakken andere inhoudsstoffen het toxische effect.
Bij afzonderlijk gebruik van de inhoudsstoffen zal er dus minder tot geen effect of een ander effect ontstaan dan wanneer ze gezamenlijk worden toegediend. Het gaat om activiteiten die niet bekend zijn van de individuele componenten (inhoudsstoffen) maar pas na samenwerking met andere stoffen van éénzelfde plant tevoorschijn komen. Dit noemt men ook “synergie”.
Kruiden zijn dan wel NATUURLIJK maar dit is geen synoniem voor ONGEVAARLIJK. Er bestaan ook giftige en te vermijden kruiden en kruiden met een schadelijke nevenwerking maar ik loods jullie graag doorheen de schoonheid der natuur.
"A person who finds a herb has found a cure."
Michael Bassey Johnson, Song of a Nature Lover
Onze laatste blogberichten
Lees verder »
Zwarte bessen crème
Zwarte bessen crème is bijzonder geliefd als huidverzorgingsproduct omwille van de uitstekende stofjes die de zwarte bessen struik bevat. Je kan deze crème gebruiken ter
Zwarte bessen
Zwarte bessen (Ribes nigrum) zijn in de volksmond beter gekend als cassis of zwarte aalbessen. Deze bessen zijn dus familie van de rode en witte
Een blaasontsteking
Een blaasontsteking is absoluut geen pretje en wordt meestal veroorzaakt door een bacterie. Veenbessen en beredruif zijn uitstekende planten om je van deze vervelende kwaal
Een oogkompres maken voor ontstoken ogen
Een oogkompres maken voor ontstoken ogen is niet zo moeilijk. Maar het is wel belangrijk dat je steriel te werk gaat. Een oogkompres helpt bij
Een ontsapper voor je fruit
Een ontsapper voor je fruit is al een zeer oud gebruik en levert je vele voordelen op. Alle vitaminen, op vitamine C na, mineralen, smaak
Deze blogs zijn bedoeld om informatie te verschaffen die actueel en juist is maar kan geen garantie geven dat ze alles omvattend zijn. De eventuele adviezen en behandelingen worden volledig op eigen verantwoordelijkheid toegepast. Bij het uitblijven van resultaat of bij eventueel ernstige klachten dient men zich onmiddelijk te richten tot een arts of specialist.