Echte heemst siroop voor de droge hoest
heemst siroop

Heemst siroop heeft een verzachtend effect op de slijmvliezen van de luchtwegen. Dit is vooral te danken aan de slijmstoffen in de plant. Een siroop heeft als bijkomend voordeel dat het een stroperige (viskeuze) bereiding is en blijft hierdoor goed kleven op de plaats waar deze siroop moet inwerken.

Het hoge suikergehalte verdoezelt ook nog eens de minder aangename smaak van heemst wat de inname van deze heemst siroop alleen maar ten goede komt.

Heemst siroop is inzetbaar voor de slijmvliezen van ons ademhalingsstelsel (mond-en keelholte, luchtpijp en longen). Gebruik deze siroop bij:

  • een droge hoest, prikkelhoest en kriebelhoest
  • bij ontstekingen van het strottenhoofd en de amandelen
  • een rauwe keel (keelpijn, strottenhoofd- of amandelontstekingen)

Slijmstoffen zoals in een heemst siroop worden enkel ingezet bij een droge hoest! Heb je een slijmhoest dan kan je beter een siroop gebruiken die het slijm verdund en tevens kan helpen met het ophoesten van dit slijm zoals vlierbloesem siroop, vlierbessen siroop en tijm siroop.

Recept heemst siroop

We maken een koude bereiding omdat slijmstoffen niet goed tegen verhitting kunnen.

Start met het maken van een infuus

  • 100 gram gedestilleerd (of gedemineraliseerd) water
    • dit water maakt je siroop minder gevoelig voor bederf dan kraantjes water of flessen water
  • 10 gram echte heemst wortel
    • verzachtend op de slijmvliezen van de luchtwegen (of op de slijmvliezen van je maag en darmen)

Vergeet voor het starten niet je materialen te ontsmetten!

water
Weeg eerst het gedestilleerd (of gedemineraliseerd) water af, ga het water zeker niet verwarmen!
heemst wortel
Vervolgens weeg je de echte heemst wortel af
wortel water
Voeg je afgewogen heemst wortel toe aan het water
afdekken
Dek hierna je infuus af en laat het voor minstens 12 tot 24 uur trekken op kamertemperatuur. Vergeet niet regelmatig te schudden of te roeren om de slijmstoffen over te brengen in je water
zeven
Na 12 tot 24 uur ga je het infuus zeven om te verwerken tot een siroop
heemst siroop
Na zeving hou je een 70 gram over

Recept voor een heemst siroop

Na het zeven hou je ongeveer 70 gram over. Ik verdeel dit over 2 maal 35 gram. Dit doe ik om je op 2 verschillende methodes een siroop te laten maken. De ene siroop is op basis van suiker en de andere siroop maak ik met honing.

Recept 1: heemst siroop met suiker

  • 35 gram infuus van heemst
  • 4 gram citroensap
  • 47,25 gram suiker
heemst siroop
Weeg je infuus af
citroensap
Voeg bij je infuus het citroensap
suiker
Vervolgens weeg je de suiker af
suiker oplossen
Voeg daarna de suiker toe aan het infuus
heemst siroop
Dek het infuus luchtdicht af en laat gedurende 3 dagen bottelen. Vergeet niet regelmatig te schudden zodat de suiker kan oplossen. Na 3 dagen is je siroop klaar.
Bij een goede bereidingswijze is je heemst siroop gemakkelijk 14 dagen houdbaar in de frigo. Voorzie van een etiket met naam en datum 🙂

Recept 2: heemst siroop met honing

  • 35 gram infuus van heemst
  • 4 gram citroensap
  • 70 gram honing
    • vermits honing niet voor 100% uit suiker bestaat, moeten we hiermee rekening houden in ons recept
heemst siroop
Weeg je infuus af
citroensap
Voeg bij je infuus het citroensap
honing
Vervolgens weeg je de honing af in je infuus
heemst siroop
Dek het infuus luchtdicht af en laat gedurende 3 dagen bottelen. Vergeet niet regelmatig te schudden zodat de honing kan oplossen. Na 3 dagen is je siroop klaar.
Bij een goede bereidingswijze is je heemst siroop gemakkelijk 14 dagen houdbaar in de frigo. Voorzie van een etiket met naam en datum 🙂

Heemst siroop voor je spijsverteringsstelsel

Deze heemst siroop is niet enkel goed voor de slijmvliezen van je ademhalingsstelsel maar ook verzachtend op de slijmvliezen van je spijsverteringsstelsel.

Gebruik deze heemst siroop ook bij:

  • milde ontstekingen van je maag- en darmslijmvlies
  • direct na het eten ingenomen beschermen ze de slokdarm tegen opstijgend brandend maagzuur
  • ze vertragen en reguleren de werking van suikers dus ook een bloedsuiker verlagend effect bij diabetici

Honing versus suiker om een siroop te maken

Honing staat bekend om zijn antibacteriële en antivirale werking al van in de oudheid. Het is een product dat je eigenlijk standaard in huis zou moeten hebben. Wil je honing van goede kwaliteit ga dan zeker langs bij een imker.

Een gouden tip: enkel acacia- en dennenhoning zijn vloeibare honingsoorten. Al de rest versuikerd maar dit doet niks aan de werking van de enzymen en de antibiotische stoffen in je honing.

Koop je in de winkel of elders honing die na maanden niet begint te versuikeren dan kan je er zeker van zijn dat deze een verhitting hebben ondergaan wat ten koste gaat van de werking van de honing. Het enige wat je hiermee nog kan doen, is het gebruiken als suiker vervanger.

Inname van de heemst siroop

  • volwassenen
    • 4 maal per dag 1 eetlepel
  • kinderen vanaf 1 jaar
    • 4 maal per dag 1 koffielepel

Waarschuwingen bij het gebruik van echte heemst siroop

Slijmstoffen vormen een barrière. Door deze barrière is er een minder goede opname van geneesmiddelen en andere voedingssupplementen. Neem heemst siroop dan minstens een aantal uur op afstand hiervan .

Diabetici moeten voorzichtig zijn indien deze personen slijmstoffen samen met een maaltijd innemen. Slijmstoffen absorberen de suikers en geven ze slechts geleidelijk vrij. Hierdoor ontstaat er een bloedsuiker verlagend effect.

Mocht je nog met vragen zitten, stel ze gerust en ik help je graag verder 🙂

Delen

Reageer hier

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ook lezen?

chili saus

Chili saus

Chili saus zelf maken is heus niet moeilijk en het vergt ook niet veel van je tijd. Bovendien weet je ook meteen wat er in

Lees verder »
bruisballen

Bruisballen

Bruisballen zelf maken heeft het voordeel dat je kan werken met ingrediënten die je zelf wil en die ook nog eens van natuurlijke afkomst zijn.

Lees verder »