Salie is een gekend kruid met een sterke smaak en een zeer aromatische geur. Deze bladeren zijn heel geliefd voor in je culinaire bereidingen als smaakmaker, zeker bij vette gerechten. Een gouden tip: gebruik deze bladeren wel met mate want ze gaan snel overheersen.

Maar wist je ook dat salie zeer heilzaam en breder kan ingezet worden dan enkel als keukenkruid? Salie is een krachtig kruidengeneesmiddel dat al sinds de oudheid gebruikt wordt en dat je kan toepassen bij problemen van je:

• spijsverteringsstelsel (bevordert je spijsvertering, …)
• ademhalingsstelsel (remt allerlei ontstekingen zoals van je tandvlees, keel, amandelen, …)
• zenuwstelsel (kalmerend, versterkend, beschermt je geheugen, …)
• huid (ontsteking remmend, ontvettend, zweet remmend, …)
• hormonaal en voortplantingsstelsel (menstruatie bevorderend, weeën opwekker, …)

De etherische olie en een dampend infuus kan je ook gebruiken als luchtverfrisser en -reiniger. Zelfs insecten verdrijf je met salie. Handig is dus om je salie bladeren te drogen en eens in je linnenkast te hangen.

Waar komt de naam salie (Salvia officinalis) vandaan?

Salvia is afgeleid van het Latijnse “Salvere” en betekent “genezen” of van “Salvus” wat staat voor “gezond zijn”. De naam “Salvia” zegt het dus al zelf dat de kwaliteit van je gezondheid verbetert bij het gebruik ervan.

“Officinalis” is afgeleid van “officina” en betekent “uit de apothekerswerkplaats” en behoort tot de officiële lijst van geneeskrachtige planten.

Zelfs de oude culturen schreven aan salie magische krachten toe

• Kruidenkenners in de Middeleeuwen beweerde: “hoe kan iemand nu doodgaan als hij salie in de tuin heeft staan?” De werking van een extract en een infuus van salie was zo uitgebreid en ook zo doeltreffend dat het bijna als een mirakel middel werd beschouwd voor vele kwalen
• De Egyptenaren aanbaden zelfs salie omdat het leven schonk en levens redden
• Voor de Romeinen was salie een heilig kruid “herba sacra”. Zij wijdden salie toe aan hun oppergod Jupiter. De oogst van dit kruid ging dan ook gepaard met speciale rituelen. Salie mocht alleen geplukt worden door reine, blootsvoets lopende plukkers in witte tunieken. Enkel het gebruik van bronzen of zilver gereedschap was toegestaan vermits ijzerzouten onverenigbaar zijn met salie
• Volgens Druïden zou de plant doden weer tot leven kunnen wekken en helpen bij de communicatie met het hiernamaals en bij het voorspellen van de toekomst
• Tijdens pestepidemieën werden zelfs monddoeken in azijn met salie gedoopt als men in contact moest komen met patiënten of overledenen. Dit omwille van de sterk desinfecterende kracht. Soms werd er ook rozemarijn, tijm en lavendel extra aan toegevoegd omwille van hun antiseptische en antibacteriële eigenschappen
• Artsen in de oudheid prezen al de genezende en versterkende eigenschappen van salie aan voor zowel het lichaam als voor de geest. In oude kruidenboeken wordt salie vaak beschreven als een geestelijke stimulator: “salie is bijzonder goed voor het hoofd en de hersenen, het verlevendigt de zintuigen en het geheugen”

Witte salie wordt ook vaak genoemd bij magie en volksgebruiken

In de oude heksenleer geldt salie als een magisch kruid, vaak gebrand bij rituelen. Het is ook een toverkruid in heel wat bezweringen en toverformules.

De meest gebruikte salie bij rituelen is de witte salie “Salvia apiana”. Witte salie is een sterke reiniger en opent je hartenergie. Het wordt ook wel eens wierook genoemd. Het verwijdert negatieve energieën uit je leefomgeving en zuivert eveneens je lucht, geest en gedachten. Witte salie brandt men meestal in een abalone schelp waar het symbool staat voor de “4 elementen” die dan verenigd zijn:

• de schelp staat voor water
• de salie staat voor aarde
• het smeulende gedeelte staat voor vuur
• en de rook staat voor lucht

Voor mensen die hun huis willen reinigen en ontdoen van negatieve energieën en geesten geef ik je een aantal tips mee:

• Steek je witte, gedroogde salie aan en doof daarna het vuur want het is de rook die je moet hebben
• Zet je huisdieren en kinderen best even buiten terwijl je dit ritueel doet en wees voorzichtig met je smeulend vuurtje
• Reinig je huis van beneden naar boven toe en telkens richting een raam
• Verspreidt de rook in iedere hoek van je kamer en vergeet niet je hoeken van je plafond en deuropeningen
• open ook alle kasten
• Telkens je een kamer hebt gereinigd dan open je een raam en sluit je de deur achter je wanneer je deze kamer verlaat
• Reinig als laatste ook jezelf

Tijdens het reinigingsritueel zeg ik ook altijd een tekstje op in elke ruimte:

“Reinig deze ruimte van alle onzuiverheden en negativiteit en laat deze het raam uitwaaien. Vul nu deze ruimte met positiviteit, liefde en vrede!”

Een zelfgemaakte heksenbezem

Voor mensen die nog graag een stapje verder willen gaan, is het maken van een heksenbezem ook een echte aanrader 🙂 De steel is essenhout (mannelijkheid) en staat voor gezondheid, bescherming en voorspoed maar ook voor het element vuur. Het veeggedeelte, de borstel, is gemaakt van berkentakjes samengebonden met wilgentakken. De berk is 1 van de heilige bomen in de oude religies en wordt ook “dame van het woud” genoemd. Het spreekt dus ook voor zich dat de berk staat voor vrouwelijkheid en ook voor reinigend want dit doet de berk ook in een voorjaarskuur. De wilg staat ook voor vrouwelijkheid en is gekoppeld aan het element water.

Reinig je huis binnen door de bezem voor je te houden en van links naar rechts te vegen. Veeg steeds in de richting van een raam. Open dit raam en veeg als het ware het kwade buiten. Als je heel je huis hiermee geveegd hebt dan herhaal je hetzelfde buiten rond heel je huis.

Daarna zet je deze heksenbezem aan je voordeur. Zo hou je kwade geesten en andere kwaadwillende personen buiten. Belangrijk is wel dat je hem niet omgekeerd zet aan je voordeur. Zo vermijd je dat je zelf je huis niet meer binnen kan 🙂 Ook mag je nooit de woorden gebruiken “kom maar binnen” want dan kunnen mensen met slechte bedoelingen wel binnen natuurlijk want je nodigt ze uit.

Het gebruikte deel en de inhoudsstoffen in salie

De belangrijkste inhoudsstoffen in salie zijn:

• etherische olie (0,8 à 2,8%)
  • vooral ketonen
    • vnl. alfa en bèta thujonen
    • kamfer
  • oxiden
    • cineole (is hetzelfde als eucalyptol)
  • alcoholen
    • linalol
    • borneol
• iridoïden (bitterstoffen)
  • carnosol (picrosalvine) en carnosinezuur (krachtige antioxidanten met eveneens een ontsteking remmende werking)
• fenolzuren
  • rozemarijnzuur
• flavonoïden
• fyto-oestrogenen
  • de hoger genoemde alfa en bèta thujonen
• tanninen (2 à 8%)
• choline
  • choline is een essentiële voedingsstof en is trouwens één van de weinige stoffen die je bloed-hersenbarrière kan passeren
  • deze choline is een precursor (voorloper) van de belangrijke neurotransmitter acetylcholine
• vitamine K

Wat doet acetylcholine in je lichaam?

De neurotransmitter acetylcholine zorgt voor impulsoverdracht in je zenuwstelsel en is belangrijk voor de ontwikkeling van je hersenen. Het laat je veel informatie oppikken en opslaan maar geeft je brein ook snelheid en reactievermogen. Bovendien wordt je geheugen gestimuleerd en bevordert het je concentratie. Zonder ons geheugen zouden we dus eigenlijk een lege doos zijn.

Een tekort van acetylcholine heeft een negatieve invloed op je hersenontwikkeling en je cognitieve functies. Zo vermindert je aandacht, ben je vergeetachtig, ondervind je moeilijkheden bij het onthouden van nieuwe informatie, heb je moeite met het herinneren van bepaalde dingen en word je ook minder alert.

Maar deze neurotransmitter doet nog meer en is ook belangrijk voor het stimuleren van je spijsvertering, glycogeen (bloedsuikerspiegel verlagend), leverfunctie, hart- en bloedvatensysteem, vet metabolisme en vetopslag en maakt deel uit van je celmembranen.

Vooral bij vrouwen staat de aanmaak van deze choline onder invloed van je oestrogenen. Oestrogeen is in staat om in je lever een gen aan te schakelen dat verantwoordelijk is voor de aanmaak van choline. Dat 40% van de premenopauzale vrouwen bij een choline tekort lever- en spierschade ontwikkelen, lijkt veroorzaakt te worden door een gebrekkige respons van dit gen in je lever op oestrogeen als gevolg van polymorfisme (verandering). Dit verklaart ook deels waarom alzheimer vaker bij oudere mensen voorkomt en 2 maal zo veel bij vrouwen.

Ook Oestradiol is een geslachtshormoon en valt onder de groep van oestrogenen. Oestradiol gaat de choline acetyltransferase, met andere woorden de enzymen, stimuleren waardoor er meer vorming is van acetylcholine. Meer acetylcholine betekent dus ook stimulatie van je geheugen, spijsvertering, glycogeen, en zo verder.

Het belang van vitamine K

Hoewel salie geen bladgroenten is, levert deze plant toch een groot deel van de vitamine K1 aan. Onze lever heeft deze vitamine nodig voor het produceren van protrombine wat een belangrijke rol speelt in je bloedstolling. Vitamine K helpt niet alleen inwendige bloedingen voorkomen maar het vermindert ook menstruatie vloed en voorkomt trombose in je kransslagaderen.

Salie voor je spijsverteringsstelsel

Salie werkt maagversterkend, spijsvertering bevorderend, wind verdrijvend, krampwerend, samentrekkend en infectie werend en is prima inzetbaar bij een gebrekkige eetlust, indigestie (dyspepsie), winderigheid, opgezette buik, krampen en kolieken van je maag en darmen, maagdarmslijmvliesontstekingen, diarree, …

Hoe bevorderen deze iridoïden je spijsvertering?

Het zijn vooral de iridoïden (bitterstoffen) in salie die je spijsvertering bevorderen. Deze iridoïden werken via een reflexactie dat via het autonoom zenuwstelsel wordt geregeld. Door het prikkelen van de bitterreceptoren in de smaakpapillen van je mond verhoogt de nervus vagus (hersenzenuw) de productie en secretie (afgifte) van speeksel, maagsappen, gal, pancreassappen, darmsappen en zorgt ook voor een toename van de peristaltiek van je maag en je darmen.

Door stimulatie van je gal werkt het ook cholesterol en triglyceriden verlagend. Dit door in je lever de cholesterol synthese te onderdrukken en tegelijk de aanmaak van je galzuren te stimuleren. Hierdoor emulgeren vetten waardoor spijsverteringsenzymen de opgenomen vetten sneller verteren.

Het werkt ook wind verdrijvend door de sluitspier (sfincter) van je slokdarm en je dikke darm te ontspannen waardoor de gassen die ontstaan zijn tijdens je spijsvertering kunnen ontsnappen.

De krampwerende eigenschap ontstaat door de gladde spieren van je maag en je darmen te ontspannen waardoor de overdreven peristaltiek verlaagt.

Iridoïden (carnosol en carnosinezuur) hebben ook een ontsteking remmende werking en zijn krachtige antioxidanten

Bovendien zijn carnosol en carnosinezuur krachtige antioxidanten met eveneens een ontsteking remmende werking. Ze beschermen je levercellen tegen oxidatieve stress. Oxidatieve stress is een stofwisselingstoestand waarbij er meer dan een normale fysiologische hoeveelheid reactieve zuurstofverbindingen in je cel gevormd wordt of aanwezig is. Deze reactieve zuurstofverbindingen beschadigen alle delen van je cel, inclusief je eiwitten, vetten en je DNA. Oxidatieve stress kan ontstaan door depressie, roken, medicijngebruik, overmatig alcoholgebruik, te lange blootstelling aan de zon, intensief sporten, obesitas, lage bloedsuikerspiegel (hypoglycemie), …

De etherische olie in salie

Maar ook verschillende componenten in de etherische olie hebben een spijsvertering bevorderende werking en ook een antibacteriële en antivirale werking. En bovendien werkt deze etherische olie in salie ook nog eens pijnstillend (analgetisch)

Verwerkingsvormen

Vermits iridoïden onstabiel zijn en best niet verhit worden als je ze wil gebruiken voor je spijsverteringsstelsel kan je een tinctuur maken. Alcohol versterkt zelfs de werking waardoor tincturen, aperitieven en wijnen interessante verwerkingsvormen zijn. Een infuus kan natuurlijk ook maar gebruik dan water van slechts 40°C om zo de iridoïden te behouden.

Deze iridoïden zijn ook het best werkzaam in kleinere hoeveelheden en worden het best ingenomen 30 minuten voor de maaltijd. Want samen innemen met je maaltijd kan er voor zorgen dat je eiwitten, ijzer en nog andere stoffen in je voedsel niet meer worden opgenomen.

Waarschuwing

Zolang je je aan de juiste dosis houdt, (planten equivalent), is er geen probleem maar gebruik je zeer hoge dosissen dan veroorzaakt het irritaties aan je spijsverteringsstelsel en zijn braken en diarree het gevolg.

Salie voor je ademhalingsstelsel

Salie werkt samentrekkend, infectie werend, ontsteking remmend en pijnstillend en is uitstekend om in te zetten ter preventie of bij griep en verkoudheden (mondslijmvliesontsteking, tongontsteking, tandvleesontsteking, keelpijn, strottenhoofontsteking, bronchitis, …). Ook in een tandpasta en mondwater is het gebruik van salie zeer nuttig.

De etherische olie en de tanninen

De verschillende componenten in de etherische olie van salie hebben een slijmoplossende, antibacteriële en antivirale werking. Bovendien werken ze ook pijnstillend en verzachtend.

Maar ook de tanninen spelen hier een belangrijke rol. Allereerst moet je in je achterhoofd houden dat elke cel in ons lichaam en elk micro-organisme (bacteriën, virussen, schimmels en parasieten) bestaat uit eiwitten. Elke cel en elk micro-organisme heeft een membraan of een eiwitmantel met daarop receptoren.

Tanninen zorgen voor het onoplosbaar maken van deze eiwitten door hun samentrekkende (adstringerende) werking. Ze gaan zich met andere woorden fixeren (vastzetten) op deze receptoren waardoor er een zeer groot geheel gevormd wordt waardoor de eiwitten neerslaan.

Bij een ziekmakend organisme gaan deze tanninen zich ook binden aan het organisme zodat deze niet meer kunnen binden op je celmembranen van je lichaam. Hierdoor wordt het micro-organisme afgeremd of onschadelijk gemaakt en kunnen ze zich niet meer vermenigvuldigen.

Bij een lichte ontsteking van je slijmvliezen dat samengaat met de afscheiding van slijm ontstaat er een oppervlakkig membraan dat samentrekt om zo een beschermende werking uit te oefenen op het onderliggende ontstoken weefsel zodoende dat dit kan genezen. Door ook de secretie af te remmen, hebben tanninen op deze manier ook een uitdrogende functie.

Verwerkingsvormen

Stomen met salie is bijzonder goed bij elke vorm van griep en verkoudheid. Maar ook een salie siroop of infuus is ideaal. Een infuus kan je drinken of je kan het gebruiken om te gorgelen. Zelfs in je zelfgemaakte tandpasta en mondwater kan je een infuus verwerken.

Salie voor je zenuwstelsel

Salie heeft een zweet remmende functie en is een tonicum voor je zenuwstelsel. Gebruik salie bij overdreven transpiratie (deo), klamme handen en zweetvoeten maar ook bij nerveuze uitputting, zenuwzwakte, depressiviteit, alzheimer of om je stemming te verbeteren.

De etherische olie en choline werken in op je zenuwstelsel

De verschillende componenten in de etherische olie hebben een sedatieve (kalmerende) werking. De ketonen werken in op de nervus sympathicus en zorgen zo voor stimulatie in bepaalde hersengebieden. Op deze manier wordt je geheugen gestimuleerd wat belangrijk is bij alzheimer. Voeg hierbij ook nog eens choline, de voorloper van de belangrijke acetylcholine, en je krijgt een booster voor je hersenen.

Rozemarijnzuur en etherische olie samen

Deze verschillende componenten in de etherische olie van salie werken ook nog eens samen met rozemarijnzuur. Bovendien is rosmarijnzuur ook een anxiolitycum (vermindert je angstgevoelens) door de werking als GABA-transaminase inhibitor. Door remming van je GABA-transaminase-enzymen vermindert automatisch ook de afbraak van GABA. Dit leidt dan weer tot een verhoogde neuronale GABA-concentratie. Stress-gerelateerde boodschappen worden door deze GABA geblokkeerd waardoor het zorgt voor rust in je hoofd en zo ook je angsten vermindert. Tevens zorgt het ook voor relaxatie van je spieren.

Deze kalmerende werking heeft ook een invloed op het warmte regulerend centrum van je lichaam. Hierdoor ga je minder zweetproductie nodig hebben om af te koelen of om micro-organismen te bestrijden.

Verwerkingsvormen

Wil je een goede werking voor je zenuwstelsel maak dan een tinctuur met 96% alcohol om de etherische olie uit je salie bladeren te halen. Tegelijk maak je ook een andere tinctuur met 25% alcohol om de fenolzuren en andere inhoudsstoffen te extraheren. Voor de 2 tincturen werkt je steeds met een 1:3 verhouding. Na 4 tot 6 weken kan je beide tincturen samen voegen om zo de beste tinctuur te bekomen.

Wat je ook nog kan doen is een compromis sluiten en 40 à 45% alcohol gebruiken in een 1:3 verhouding.

Vind je het allemaal omslachtig maak dan een infuus als alternatief. Een hydrolaat kan je dan weer gebruiken voor in je deo tegen het zweten of om de zweetgeur onder controle te houden.

Waarschuwing

Personen met epilepsie kunnen salie beter vermijden. Het planten equivalent bedraagt 4 à 6 gram per dag: bij 15 gram salie bladeren verhoogt je warmtegevoel, verhoogt je hartslag en lokt het epileptische aanvallen uit. Daarom is het belangrijk dat je de dosis niet overschrijdt. Want zoals ik wel vaker vermeld in mijn blogs: “less is more”.

Deze salie verhoogt ook je bloeddruk dus heb je al een hoge bloeddruk vermijdt dan ook de inname ervan.

Salie voor je hormonaal- en voortplantingsstelsel van de vrouw

Salie heeft een fyto-oestrogene activiteit, bevordert je menstruatie en remt de melkproductie. Hierdoor kan je salie inzetten bij een hormonaal onevenwicht, menopauzale klachten, het uitblijven van je menstruatie, menstruatiekrampen, het uitblijven van je bevalling en je melkproductie remmen als je wil stoppen met borstvoeding geven.

De fyto-oestrogenen alfa en bèta thujone uit de etherische olie zijn een groep van stoffen die planten aanmaken en die net als het vrouwelijk hormoon oestrogeen affiniteit (scheikundig verwantschap) hebben voor je oestrogeenreceptor in je lichaam. Het zijn zwakke agonisten. Deze fyto-oestrogenen kunnen de receptor op je celmembraan bezetten die anders door je lichaamseigen oestrogenen zouden worden benut maar hebben wel een zwakkere werking. Je kan het een beetje zien als een slechte sleutel op het slot.

Bij een overmaat aan eigen oestrogenen heeft het als voordeel dat het lichaamseigen oestrogeen gehalte wordt afgezwakt waardoor het psm-syndroom, endometriose en nog andere zaken afneemt. Maar fyto-oestrogenen kunnen ook de werking van eigen oestrogeen versterken of nabootsen wat bij vrouwen in de menopauze een groot voordeel is. Dit omdat veel overgangsklachten juist veroorzaakt worden door een tekort aan oestrogenen. Fyto-oestrogenen hebben een voorkeur voor de bèta receptoren terwijl lichaamseigen oestrogenen een voorkeur hebben voor de alfa receptoren.

Hoe langer een vrouw gedurende haar leven aan oestrogeen is blootgesteld, hoe groter de kans op hormoon gevoelige kankers. Doordat fyto-oestrogenen de plek innemen van je lichaamseigen oestrogenen op de bèta receptoren maar slechts deels gelijkend zijn en optreden als zwakke agonisten gaan ze op deze manier ook beschermend werken tegen hormoon gevoelige kankers.

Wanneer je de bevalling wil inleiden dan kunnen deze fyto-oestrogenen ook van pas komen. Of de salie siroop en de dadels mijn dochter op deze manier een snelle bevalling hebben doen uitlokken, blijft wel de vraag want ze had al een verkorte baarmoederhals.

Fyto-oestrogenen remmen ook osteoporose

Deze fyto-oestrogenen stimuleren ook je osteoblasten (cellen in je beenderen die bot aanmaken) en remmen je osteoclasten (cellen in je beenderen die je bot afbreken). Tijdens en tot aan de late puberteit zijn je osteoblasten veel actiever dan je osteoclasten. Daarna stabiliseert het zich zodat beide in evenwicht zijn. Maar als de oestrogeen productie weg valt dan zal er minder stimulatie zijn van je osteoblasten en zal er dus meer productie zijn van je osteoclasten.

Daarom is het interessant om na je menopauze producten in te zetten die je oestrogeen werking gaan nabootsen zodanig dat je botafbraak vertraagt. Bovendien doen fyto-oestrogenen nog meer dan alleen deze osteoporose remmen. Lees vooral eens de blog “menopauze” en ontdek wat het allemaal in gang zet.

Verwerkingsvormen

Zowel een tinctuur, infuus en siroop met of zonder tinctuur in verwerkt zijn goede bereidingsvormen.

Waarschuwing

Salie heeft een sterk stimulerende werking op de baarmoeder en werkt dus abortief. Dit wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van alfa en bèta thujonen. Gebruik dan salie enkel sporadisch als keukenkruid maar zeker niet medicinaal. Wel kan het je helpen om je bevalling op gang te brengen, gebruik hiervoor de bladeren en nooit pure etherische olie die gedistilleerd is door middel van stoom.

Ook vermindert de melkvloed bij zogende moeders bij het gebruik van salie. Gelieve dan geen salie te gebruiken tenzij je de melkvorming wilt afbouwen.

Langdurig gebruik van deze salie kan inwerken op hormoontherapie zoals bijvoorbeeld het nemen van de pil.

Salie voor je huid

Salie heelt wonden, werkt samentrekkend en houdt infectie en ontstekingen tegen. Gebruik salie bij kleine of slecht helende wonden, zweren, insectenbeten, eczeem, acne en een vette huid.

Vooral de tanninen en ketonen in de etherische olie zijn een waar genot voor je huid.

Bij uitwendige toepassingen gaan tanninen een beschermend laagje vormen waardoor er een barrière gevormd wordt tegen de resorptie van giftige afbraakproducten en het binnendringen van ziektekiemen in de diepere lagen van je wond. Op deze manier rem je infecties af. De secretie vermindert ook zodat overdreven vochtverlies beperkt wordt. Dit zijn trouwens een aantal belangrijke voorwaarden voor je wond herstel.

De ketonen in de etherische olie remmen ook de overdreven talgsecretie. Bovendien zijn ze epitheel bevorderend, cel regenererend en stimuleren ze de immunoglobulinen in je immuunsysteem. Door ervoor te zorgen dat nieuw weefsel de wond sluit, werken deze ketonen dus ook wond helend. Salie helpt zo dus ook bij de vorming van “mooi” littekenweefsel. Zit je in de menopauze dan zullen deze fyto-oestrogenen ook mee zorg dragen voor je huid.

Dankzij de ontsmettende, adstringerende en ontsteking remmende werking gebruikt men salie veelvuldig in cosmetica zoals in tandpasta, deodorant, lotion en shampoo. Salie is zelfs ook een eerste hulp bij insecten beten of steken waardoor je een infuus kan gebruiken in je klei tegen insectenbeten.

Verwerkingsvormen

Hier werk je het beste met een infuus of hydrolaat maar ook een tinctuur en etherische olie verwerkt in je cosmetica geven een uitstekende werking.

Verzorging van je plant

Oorspronkelijk groeit salie in het gebied rond de Middellandse Zee maar ook bij jou in de tuin doet deze plant het vast uitstekend. Plant salie op vrij droge, goed gedraineerde, bij voorkeur alkalische, kalkrijke en luchtige grond en dit op een open, beschutte plaats in de volle zon.

De struikachtige plant is meerjarig, winterhard en zeer aromatisch en kan tot 60 à 80 cm hoog worden. Er zijn verschillende cultivars op basis van hoogte, bladkleur en smaak op de markt. Als je het gebruikt in een infuus in de zomer dan zijn de fruitsalies zeker een aanrader zoals Salvia dorisiana waarvan de bladeren ruiken naar guave en mango of de Salvia rutilans die heerlijk naar ananas geurt. Je kan ze ook verwerken in hartige en zoete gerechten. Let wel op: deze soorten zijn niet winterhard maar als je ze goed afdekt met bladeren in een niet al te strenge winter dan kan je deze planten wel laten overleven.

Salie snoei je best niet te sterk terug in de herfst. De reden hiervoor is dat je plant ook na zware vorst weer kan uitlopen. Je kan dus je salie best in het voorjaar flink terugsnoeien om jonge scheuten te stimuleren en verhouting te voorkomen.

Over het algemeen is salie weinig ziektegevoelig maar in slechte omstandigheden kan roest, valse meeldauw en bladvlekkenziekte optreden. Indien dit het geval is, snoei je best je plant direct terug.

Vanwege de hoge nectarproductie is deze plant zeer geliefd bij honingbijen , hommels, vlinders en zelfs libellen.

Algemene waarschuwing

Salie is absoluut geen kinderkruid en best werk je met kuren in plaats van langdurig gebruik.

Ik raad ook af om enkel te werken met de etherische olie van salie verkregen uit stoom distillatie bij inwendig gebruik.

Vermits fenolzuren een diuretische werking hebben, combineer je deze altijd met voldoende vocht inname. Nier- en hartpatiënten moeten rekening houden met deze vocht afdrijvende werking. Want bij nierpatiënten worden de nieren extra geprikkeld en bij hartpatiënten kan er op langere termijn een verstoring van de zoutbalans ontstaan.

Eindconclusie

Salie is een krachtig medicinaal kruid en heeft een uitgebreide lijst van heilzame toepassingen waarvoor je deze plant kan gebruiken. Het is niet voor niets dat “Salvia” staat voor “redden of genezen”.

Salie gaat de strijd tegen veroudering aan, ook in je hersenen, en dit is vooral te danken aan de sterke antioxidant werking. Hierdoor worden je cellen beschermt tegen vrije radicalen die vaak de oorzaak zijn van cel veroudering, bepaalde kankers, hart- en vaataandoeningen en heel wat chronische kwalen.

Bovendien is salie ook een krachtige beschermer van je geheugen door de afbraak van acetylcholine te remmen en geeft het je geheugen terug een boost. Deze plant is een tonicum voor je zenuwstelsel en remt het zweet.

Salie versterkt je maag en bevordert je spijsvertering, remt ontstekingen en infecties bij allerlei aandoeningen van het ademhalingsstelsel. De fyto-oestrogenen werking draagt dan weer zorg voor allerlei klachten van het hormonaal- en voortplantingsstelsel van de vrouw. Zelfs voor je huid is salie een weldoener.

Mocht je nog met vragen zitten, stel ze gerust en ik help je graag verder 🙂